Os projetos do “Aprender com Cultura e Extensão” tem por finalidade o desenvolvimento de uma atividade específica ligada à Cultura e Extensão. São projetos vinculados à Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária (PRCEU) e são desenvolvidas por estudantes bolsistas ao longo de um ano. Esses projetos, realizados entre 2009 e 2015, são o passado do Programa Universitário de Bolsas. A seguir a lista de projetos realizados:
